味の波

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Todos nuestros clásicos, especialidades y de temporada. Los precios pueden variar entre sucursales.

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🍜 Ramen

Birriamen

$250

Birria de res con ramen, tamal de carne frito dentro, cebolla, cilantro y limones.

Ramen de Res

Ramen de Res

$220

Fondo de res estilo oriental, huevo negro y blanco, enokis, champiñones, germinado, jalapeño y res asada.

Ramen de Pollo

Ramen de Pollo

$180

Fondo de pollo, huevo negro y blanco, enokis, champiñones, germinado, jalapeño y pollo cajún-teriyaki.

Ramen de Cerdo

Ramen de Cerdo

$200

Fondo de cerdo, huevo negro y blanco, enokis, champiñones, germinado, jalapeño y cerdo teriyaki.

🫖 Incluye té de cortesía de 12oz al ordenarlo para comedor.

🔥 Especialidades

Rollos con relleno de aguacate, alga, queso crema y pepino.

Azul Roll

$220

Empanizado, camarón empanizado, aderezo de cebolla, tocino, ajonjolí en plancha caliente.

Aguachile Roll

$200

Natural, camarón, forrado de aguacate con aguachile y chiltepín.

Texano Roll

Texano Roll

$250

Empanizado en plancha caliente, arrachera, champiñones y cebolla, salsa cremosa de champiñones con quesos.

Cheetos Flamming Hot Roll

$160

Natural, cangrejo y camarón, forrado de cheetos, salsa spicy.

Cilantro Roll

$200

Empanizado, res, salsa de cilantro con tocino y chile serrano.

Diablito Roll

$200

Empanizado con camarones a la diabla y cebolla.

Aporreado Roll

$250

Cecina de res, aguacate y queso panela, crema de elote, camarones machos picantes.

Carnívoro Roll

$230

Chile jalapeño con puntas de res y arrachera salteadas y gratinadas.

Badiraguato Roll

$200

Res, pollo, camarón, queso manchego, tocino, tampico, salsa anguila.

Gallito Roll

$190

Queso crema, camarón empanizado, aguacate; topping camarón a la mantequilla en salsa garlic.

Arrachera-cow Roll

$200

Arrachera con salsa chipotle-chicharrón, guacamole y chicharrón.

Monterrey Roll

$200

Cebolla, arrachera y chorizo, forrado de chile california, empanizado y gratinado.

Buffalo Roll

$180

Pollo empanizado con topping de boneless en salsa buffalo gratinado.

Rumorosa Roll

$200

Tempura, camarón tempura, mariscos horneados, sriracha y tortilla china.

El Perdido

$200

Empanizado, cebollita frita, res, gratinado, tocino y chile serrano.

Roca Roll

$200

Pollo crujiente con topping de pollo crunch y verduras en salsa teriyaki.

Nachito Roll

$180

Res, pollo y camarón, forrado de queso manchego, tampico, salsa anguila.

Sake Especial

$160

Natural, cangrejo empanizado, forrado de salmón, salsa spicy.

Sonorita Roll

$230

Chile california gratinado con arrachera, chorizo, cebolla y aguacate.

Paco Roll

$200

Cangrejo empanizado, tampico, philadelphia empanizado y tres aderezos.

Vicky Roll

$180

Camarón empanizado, pollo jazmín, cangrejo, sriracha y spicy.

Tivi Roll

$180

Sin alga, res, pollo, forrado de queso manchego.

Tres Aderezos

$200

Cangrejo empanizado, forrado de tocino, tampico, tres aderezos.

Desierto Roll

$200

Cangrejo empanizado, tampico, ruedas de salmón, salsa veracruz.

Vaquero Roll

$230

Queso manchego, arrachera, guacamole y tortilla china.

Tamajam Roll

$200

Medallón de atún, gravlax de salmón, salsa anguila de jamaica y tamarindo.

Pacífico Roll

$230
El más picante de Mexicali

Cangrejo empanizado con pulpo, camarón y callo en salsa de ajonjolí picante.

Flaco Roll

$220

Res y camarón, salsa chipotle con manchego, tocino, chile y sriracha.

Ranchito Roll

$200

Camarón empanizado con topping de pollo ranch gratinado.

El del Chapo

$230

Arrachera y chile serrano, tampico y manchego gratinado, salsa anguila y spicy.

Yogore Roll

$220

Res, pollo, camarón, gratinado spicy, cangrejo, cebollín y tocino.

Suizo Roll (Temporada)

Suizo Roll (Temporada)

De temporada

Rollo empanizado bañado en salsa suiza cremosa con cebollín y ajonjolí negro.

🫖 Incluye té de cortesía de 12oz al ordenarlo para comedor.

🍣 Empanizados

Relleno de aguacate, alga, queso crema y pepino.

Dinamita Roll

$160

Cangrejo natural, topping dinamita y cebollín.

Cielo, mar y tierra

$170

Relleno mixto de tres proteínas.

Chole Roll

$170

Res, manchego, chile serrano, aguacate, teriyaki y ajonjolí.

🫖 Incluye té de cortesía de 12oz al ordenarlo para comedor.

🍥 Naturales

Relleno de aguacate, alga, queso crema y pepino.

Guamuchilito Roll

$170

Sin alga, cangrejo, aguacate, tampico, cangrejo empanizado, salsa anguila.

Avocado Roll

$160

Camarón empanizado, forrado de aguacate, salsa anguila.

Arcoíris Roll

$160

Relleno clásico forrado de mix de pescados.

Tigre Roll

$160

Camarón empanizado, forrado en queso y camarón con ajonjolí.

Vegetariano Roll

$160

Pepino, philadelphia, aguacate y zanahoria.

🥟 Aperitivos

Chiles Güeritos Empanizados

$140

3 pza. con aderezo de cilantro, spicy y anguila. Rellenos de philadelphia + proteína a elegir.

Chiles Jalapeños Empanizados

$140

Rellenos de queso philadelphia y proteína a elegir.

Kushiages

80-220

Bolas de arroz empanizadas rellenas de philadelphia. Desde $80 pieza, hasta $220 arrachera.

Su-sandwich

$200

Sandwich de arroz empanizado con queso, aguacate y salmón (elige tu proteína).

Dumplings

$150

6 pza. de cerdo y verduras, aceite de ajonjolí, salsa macha.

Baos de Cerdo

$200

4 pza. de cerdo BBQ al vapor con ajonjolí y salsa macha.

🫖 No incluye té de cortesía.

🍱 Platillos

Combo+Cali

$160

Medio California + media porción de teriyaki de pollo. +$10 arroz frito.

Combo Yaki

$200

Combo con yakimeshi. +$20 arroz frito.

Yakimeshi

150-190

Verdura $150 · Pollo $160 · Mixto $180 · Camarón/Res/Especial $190. +$60 Hazlo Volcano.

Yakisoba

150-220

Verdura $150 · Pollo $180 · Mixto $190 · Res $190 · Camarón/Arrachera $220.

Bomba de Camarón

$230

Bola de arroz empanizada con camarones a la plancha y verduras.

Bomba Crunch

$180

Bola de arroz empanizada con topping crunch.

🫖 Incluye té de cortesía de 12oz al ordenarlo para comedor.

🧒 Kids Menú

5 Bolitas de queso empanizadas con papas

$120

4 Deditos de queso con papas

$120

4 Deditos de queso Flamming Hot con papas

$120

Mini Tory Roll Gratinado

$100

Medio rollo.

Mini Tivi Roll

$100

Medio rollo.

Orden de papas

$100

Papas con Nuggets

$140

Trozos de pollo con papas

$140

Quesadillas con papas

$120

🫖 No incluye té de cortesía.

🎉 Charolas & Paquetes

Charola Teriyaki de Pollo · Chica

$420

Para 4-5 personas. +$100 arroz frito.

Charola Teriyaki de Pollo · Grande

$750

Para 10-12 personas. +$150 arroz frito.

Charola Teriyaki de Camarón / Res / Crunch · Chica

$550

Para 4-5 personas.

Charola Teriyaki de Camarón / Res / Crunch · Grande

$1100

Para 10-12 personas.

Charola de Rollos

$900

6 rollos a elegir de Naturales o Empanizados.

Charola Grande

$900

5 rollos, para 10-12 personas. +$150 arroz frito.

Charola M4M4LON4

$900

Teriyaki de pollo, 3 rollos a elegir, arroz jazmín y kushiages. +$100 arroz frito.

🫖 No incluyen vaso ni jarra de té.

🫖 Bebidas

Jarra de Té

$200

Jarra de Limonada Natural

$200

Jarra de Limonada Mineral

$220

Jarra Limonada Cherry / Lavanda

220-240

Vaso de Té 16oz

$45

Vaso de Limonada Natural/Mineral

$75

Soda 600ml

$60

Soda de Bote

$50

Té 4L para PICK&GO

$240

Té 2L para PICK&GO

$180

Té 500ml para PICK&GO

$45

🫖 No incluye refill.

🍰 Postres

Cheesecake con Berries

$130
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